في بشرى لمرضى ارتفاع ضغط الدم، أظهرت دراسة حديثة لفريق بحثي بجامعة سيرّي البريطانية أن بعض الأطعمة اليومية اللذيذة قد تساهم في خفض ضغط الدم. ونُشرت نتائج الدراسة في “المجلة الأوروبية لأمراض القلب الوقائية”، حيث اعتمد الباحثون على تحليل 145 تجربة سريرية عشوائية محكمة.
تركّزت الدراسة على مجموعة من المركبات النباتية المعروفة باسم “الفلافان-3-أولز”، وتتواجد بشكل طبيعي في الكاكاو والشاي والتفاح والعنب. وأظهرت نتائج التحليل أن الاستهلاك المنتظم لهذه المركبات قد يؤدي إلى خفض ملموس في قراءات ضغط الدم، لا سيما عند المصابين بارتفاعه، وكانت بعض التأثيرات قريبة من مدى فاعلية بعض الأدوية الخافضة للضغط.
إلى جانب ذلك، لوحظ تحسّنٍ ملحوظ في وظيفة بطانة الأوعية الدموية، وهو مؤشر مهم لصحة القلب والدورة الدموية، وقد بدا هذا التحسّن مستقلّاً عن التغيّرات في الضغط نفسه، مما يشير إلى فوائد إضافية لهذه المركبات.
علق البروفيسور كريستيان هايس، أستاذ أمراض القلب والأوعية الدموية في جامعة سيرّي والقائم على الدراسة، بأن النتائج “مشجعة للغاية لمن يبحثون عن خيارات غذائية بسيطة وممتعة لدعم صحة القلب وضبط ضغط الدم”. وأوضح أن إضافة كميات معتدلة من التفاح أو الشوكولاتة الداكنة أو مسحوق الكاكاو ضمن نظام غذائي متوازن قد يوفر جرعات كافية من الفلافان-3-أولز.
ومع ذلك، حذّر الباحثون من أن هذه الأطعمة لا تغني عن الأدوية أو استشارة الطبيب، لكنها تشكل دعماً قيّماً لنمط حياة صحي، خصوصاً لمرضى الضغط المرتفع. كما شددوا على أهمية إجراء المزيد من الدراسات لتثبيت هذه النتائج وتحديد الجرعات المثلى ومدى تأثيرها طويل الأمد.
